兰树荣
永胜县隶属云南丽江市，位于丽江市中部，地处长江上游云南省西北部，金沙江东北岸，云南省西北部滇西北高原与横断山脉交接地带。东接华坪县，南邻大理州宾川县和楚雄州大姚县，西接丽江市古城区和大理州鹤庆县，北接宁蒗彝族自治县。永胜县是一个传统高原农业大县，素有“滇西粮仓”、“鱼米之乡”美誉。属低纬山地季风气候，冬春干旱，夏秋多雨。
羊坪水库位于永胜县城东北10公里，羊坪彝族乡境内，1957年11月开始兴建，1975年全面竣工，库区周围群山交错，沟壑纵横。羊坪水库宛如明珠，镶嵌于苍翠的群山之中，库内碧水粼粼，湖岸曲折多变，松杉苍翠，花木繁盛，湖光山色，美丽迷人。境内塔尔布忍山是永胜第一高峰，山顶冬春积雪，山间森林密布，繁多的植物种类垂直分布，层次分明，酷似人工造化。绚丽多彩的高山阔叶杜鹃密布山腰，春夏时节，红白黄紫竞艳。珍贵的红豆杉遍布山中，蓄量丰富，颇有开发价值。从羊坪水库到塔尔布忍山，沿途绿树成荫，碧水长流，花草如海，令人往返留连。
梓里古镇是丽江永胜县金安桥附近，金沙江边的一座古镇，是一个多民族相融合的集市，在梓里古镇可看沿江风光，这里有秀美村旁的"木楼梯"古栈道，以及"猴子坡"危岩绿林，还有板桥村边的"腊古洞"奇特榕树。"腊古洞"榕树根部汩汩涌出一眼泉潭，颇为奇美。这条线沿途都可见香蕉林、橄榄林等河谷风光;古朴而浓郁的民族风情，永安、秀美、板桥、嘉禾等一路上大大小小的村子都是纳西族、白族、彝族、傈僳族、苗族和汉族杂居，尤其嘉禾村夜晚的篝火舞会，民风浓浓;另外就是沿江穿林中，可体验到探险乐趣，嘉禾村去太极一路的河谷美不胜收。
汽锅鸡——将鸡宰杀去毛，去肚杂，清洗后斩为4厘米见方的块，再用清水漂去血水，控去水分；葱切段；姜切片，并用刀拍松。将鸡块装入汽锅内，加入精盐、葱、姜、盖上盖，然后置于能放5000克清水的土锅口上，接口处密封。将土锅置于旺火上烧开，使土锅内的蒸气通过气锅中心管道进入汽锅，蒸至鸡肉火巴熟即可，拣去葱段、姜片，加入味精、胡椒粉，吃时将汽锅用托盘垫底，即可上桌，其汤鲜肉嫩， 汤汁浓郁，香味扑鼻，云南盛产药材，当地人在蒸制汽锅鸡时，还爱加上一些中药材。例如，产于高寒草甸山地的冬虫夏草，增加了营养价值，能滋补强身。
一县一品（他留乌骨鸡）
他留乌骨鸡属肉蛋兼用型鸡种，永胜县独特和相对封闭的自然环境，造就了该鸡种适应性广，耐粗饲及生长快、耐热、耐寒、抗病力强的特点。营养丰富，并有药用价值。他留乌骨鸡体型高大、腿粗胫长，单冠、绿耳，喙、舌、皮、骨、内脏、脚等俱乌，羽毛主要有白色、红色、麻黄色、麻青色等。
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